Apakah Anda saat ini sedang menjalankan bisnis di bidang kuliner dessert? Jika iya, maka Anda mungkin tertarik untuk melihat berbagai…
Lemak kakao adalah salah satu komponen yang diekstrak dalam proses pembuatan cokelat. Lemak kakao ini memiliki banyak sekali manfaat dan…
Jika Anda penggemar dessert, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan mousse cake. Hidangan ini disukai karena teksturnya yang lembut dan ringan,…
Minuman coklat dingin adalah salah satu minuman yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, minuman cokelat dingin…
Siapa yang bisa menolak kelezatan pisang cokelat atau yang lebih akrab disebut piscok? Jajanan yang satu ini begitu populer karena…
Siapa yang bisa menolak kelezatan choco chips? Camilan kecil berbentuk kepingan cokelat ini sering menjadi pelengkap berbagai hidangan manis, mulai…
Anda pasti mendambakan hidangan kue dengan rasa dan warna cokelat yang pekat. Kelezatan hidangan tersebut tak lepas dari bahan cokelat…
Bayangkan segelas minuman dingin dengan paduan cokelat pekat yang lembut dan es batu yang menyegarkan. Setiap tegukan menghadirkan keseimbangan sempurna…
Sebenarnya, Anda dapat menggunakan cokelat batangan untuk brownies. Kue cokelat yang satu ini memang memiliki rasa cokelat yang sangat kaya…
Sering kali, ketika berbicara tentang kue atau cokelat, kita mendengar istilah seperti “filling” dan “glaze“. Tapi apa sebenarnya perbedaan cokelat…
